Ruxandra Constantinescu es docente de idiomas en la enseñanza privada para adultos en Madrid.
Colaboradora del Instituto Cultural Rumano de Madrid en diferentes eventos culturales, es profesora de rumano como lengua extranjera en la misma institución cultural. Además, es la redactora y realizadora de una colección de lecturas graduadas con ejercicios para el aprendizaje del rumano como lengua extranjera.
Licenciada en ciencias políticas y relaciones internacionales, ha desarrollado su actividad profesional en los sectores de la comunicación y publicación y ha estudiado en Rumanía y Alemania. En España, ha trabajado con anterioridad como corresponsal de prensa extranjera, librera internacional, traductora e intérprete, moderadora y presentadora en conferencias culturales.